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1:中に混ぜ込みたいものを刻む。(今回は クルミ、アーモンド、アーモンドチョコ)
2:室温やわやわ バター90gを白っぽくなるまで混ぜ、 砂糖50g(ヒトツカミ)投入。
すり混ぜる。
3: 卵1ヶ投入。 (ここまで泡立て器便利)
4: ホットケーキミックス300g投入。 (ここからゴムべら便利)
5:1で刻んだ混ぜ込みたいもの投入。
6:程よい堅さにまとまる。
7:等分に分けて、丸めて平らにして、
8:170℃のオーブンで15分焼いて、
出来上がり+.(゚∀゚)゚+.゚
ふわふわ感があるクッキーだ。
途中、シナモン入れてもよかったなぁ~
by yoiko_n_o
| 2006-05-17 12:56
| レシピ募集㊥
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Comments(7)
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