ジンギスカン炒め(味付きマトン、玉ねぎ、シメジ、ニンジン、魚肉ソーセージ)
レタス添え
生姜汁(豆腐、万能薬味(小口ネギ、みょうが、三つ葉、生姜)、
だし醤油、片栗粉、生姜)
浅漬け盛り(大根、ニンジン、キュウリ)
1日中しとしとと雨。
なんだか薄暗いし、雨で冷えるけれど、雨音はすっかり冬が終わった知らせだなあ。
でもやっぱり寒い。 とろっとろの生姜汁であったまりまひょ♪
お肉はタレがからんでいて味が付いてっけど、ドカっと野菜を入れたっけ味が薄くなる。
いつもベルのたれを追加してるけど、またきらしてた!(と思ったっけ買い置きを後で発見w)
・・・甘めだけどどうしようかなぁと、やきとりのタレで炒めたっけ、アリだな。