ダンナの下の姉ちゃん一家と上の姉ちゃんとこの長女が遊びに来てくれた☆
私はこの日から仕事始めだったので、夕飯から参加。
その前ににゃんずと戯れたり、ダンナと出かけたり楽しめたようで良かった♪
これで翌日の天気予報が穏やかだったら、遠方の姪っこに泊まってってもらいたかったんだけどな~~~
仕事をちょい早上がりさせてもらい、Jちゃんとしゃべりながらのんびり夕食作りスタート♪
久しぶりに扱う大量の食材
(≧∇≦)b
これからして楽しい( *´艸`)
さらにザンギ揚げようと思ってたけど、もういらない?
余るくらいがちょうどいいかと思ったけど、やめとこかw
かつお炊き込みご飯 ・ まぐろ炊き込みご飯 ・
くじら汁風豚汁
炊き込みご飯は米3合にかつおフレーク味付の缶詰150g缶を2ヶ投入して一混ぜし、少なめの水量で炊くだけ。
それをまぐろ缶のも3合炊き足して~ってやったら多かった。
前日仕込んどいた豚汁は「ばぁちゃんちで食べたのと同じだー!」と言ってもらえて嬉しかったなぁ(〃∇〃)
焼きつくね ・ 水餃子
冷凍10本入りで売られている『あらびき鶏つくね串』ってのが大好き。
でも二人暮らしだと10本一気に焼くなんてできないので、後半冷凍やけおこしそうになっちゃう。
今回は5本ずつグリルで焼いてタレも全部使えて楽しめた~♪
水餃子は一番下の姪っこが苦手とは知らずに鍋いっぱい作ってしまった。
でもなぜか完食☆ スープがおいしかった!? ウェイパー様々♪
プチピザ ・ フルーツ盛り(あまおう&オレンジ)
なんと餃子の皮が売り切れ。
なんだなんだ?? おせちに飽きたらカレーもね、それも飽きたら餃子もねなのか?
横にシュウマイの皮はある…同じ感じよね?と思い買ってみると、違いは薄さにあった!
なまら薄いw 苦肉の策の2枚重ね。 パリッパリ感UPで面白い食感になった。