<8皿分>
・肉 1パック (好きなもんを好きなだけ)
・玉ねぎ 大1ヶ
・ジャワカレー辛口 1/2
・ジャワカレー甘口 1/2
・牛乳 100cc
・ケチャップ 大3
・ウスターソース 大3
・コカコーラ 大3
・こしょう 7振り
・ローリエパウダー 7振り
・チャツネ 少々
①肉と玉ねぎを炒めてから、水800cc入れる。
②カレールーを入れてから、その他調味料を入れて煮込む。 以上
※辛口が好みなら他の野菜は入れない方がいい。
このままでは結構辛口に仕上がる。 アレンジOK。
これが「インデアン風」な味になるという家庭編です。