寝坊しのんびり迎えたお昼。oO そろそろ動こうかと、買い物道中にある
【
えにわのうどん屋さん】へ。 かしわうどん、天丼、きつねうどん。
出かけてからビックリ。
目の前の車のテールランプを頼りにしないと走れないほどの吹雪。しかもサラサラなのに積もりそうな大粒な雪だなぁと思って帰宅すると・・・
やっぱり玄関まで埋まってるｗ
ダンナにママさんダンプで数回往復してもらい、庭まで貫通☆
灯油タンクも埋まってる！
通気管の上まで雪が積もってた
（；￣∀￣）
掘り起こしもできたぞと。
さぁて、今夜も庭で炭火を楽しもう♪
くじら汁もこれで最後。
みっちり連日堪能しました☆
煮染まった最後の最後も美味しい♪
まずは帰宅直後のハラペコ状態をこれであっためまして。oO
夕食第二弾は別荘へ赴きます。
庭のかまくらで
炭火を熾して、
つくねとおむすび♪
わははｗ
焼いてる間に、
おむすびが凍るｗ
炭火に近づけておこう。
タレ焼きにして焼くのはつくねのみ。
んーーーまっ(≧∇≦)ｂ
よし、明日はがっちり準備して色々焼いてみよう♪
足先カイロも買ってこよ～～～
炭火焼きほっけ（たっぷり大根おろし）
くじら汁（煮染め５日目）
下記の記事のほっけを家ん中に持ち込み、いっただきまーっす♪
まずは骨をはがし取り、ストーブの網の上へ♪
骨せんべも楽しみ
(〃∇〃)
うっは☆
分厚い身だわー
いつもは300円台のほっけだけど、
今日のは500円以上するらしい。
炭火焼きだし豪勢気分( *´艸｀)
そしてパクパク食べれる飯寿司も♪
おさかなフルコース気分☆
あ、くじらは魚じゃないっかｗ
あぁ・・・ 飯寿司全部食べちゃった｡o.ﾟ｡ 美味しかったなぁ。この味を習いたいな。
ダンナから日々、レポートを耳にしていた。 「かまくら、大きくなってきたよ」
朝はエンジンがかかりにくい車に悪戦苦闘し急いで出社～～
帰宅時は真っ暗でなんも見えへん～～ってな今週、私は進捗具合を見ることができないでいた。
そしてこの日。 車のバッテリー２ヶ一気に交換などで車を預けたりし、ちょいと帰宅が遅くなった私。
でも何故か「ちょっとそのまま庭に回ってみて！」と厚着をしているダンナ。
んん！？
週末に見たのより
デッカ！
え！？
中から灯りがもれてる・・・
炭火も燃えてる！？
庭に壮大な『かまくら』が出来上がってました☆
でっかーいｗ
頑丈！
あれ？
ここって・・・
えええーｗ
あれに合わせて、
掘り起こしてから作ったの！？
ここは夏場に楽しんだ炭火焼きコーナー。
据え付けたブロックそのままに雪が降り積もっちゃったんで、とっくに雪の下に埋もれてたんだよね。
屋根の雪が落ちる場所だもんだから、氷混じり。根性だｗ
そして炭火は熾き火になり、い～ぃ感じに焼き上がっていたのは・・・
ほっけ+.(ﾟ∀ﾟ)ﾟ+.
いつものより大きい。
魚屋さんでいい方のを選んで買ってきたんだっｗ
うっは(〃∇〃)
あぶらのりのり
美味しそうじゃないの～♪
このほっけひとつの為に炭火熾したんだｗ
明るいのはLEDランタンの光ね。
ダ
「寒みぃからすぐ中にもってくぞ！」わははｗ
ここでつまみたいのをこらえてｗ
週末に他の食材も準備して、がっちり外で楽しみたいね☆
くじら汁（煮染め４日目）
オガ母特製飯寿司（いずし）
伊達巻き（卵、はんぺん、ｅｔｃ…ダンナ作） ・ 鯖味噌
飯寿司にくじら汁ときたら、とことんお正月料理を食べたくなった。
１日ひとっつ初めて作る料理の課題があると楽しいというので、
ダンナに手作り伊達巻きをリクエスト♪
お母さんがチャチャっと手早く作っていたのが美味しくて、あれは必須と思いついちゃったの。
焼くのをフライパンではなくオーブンを使ったとのこと。
何に流し込んで焼こうかと悩んだダンナは、ティファールのフライパンを見て確か焼いていいはず・・・と使い回してくれた。大正解よ☆
自宅でお正月気分な食卓って、、、初めてかも？ｗ
くじら汁（塩くじら、ごぼう、にんじん、フキ、たけのこ、ワラビ、こんにゃく、かまぼこ、豆腐）
梅おむすび（ダンナ作）
今週はくじら汁三昧だ♪
また丼でこれだっけを楽しみたいから☆
と言い残した。
染みてきた染みてきた♪
食べ終えてから荷物が届いた。
オガ母からだ☆
なんだろー♪
わくわくしながら開けてみると・・・
なんと特製飯寿司+.(ﾟ∀ﾟ)ﾟ+.
オガんちのは鮭の飯寿司。
この味が大好き(≧∇≦)ｂ
もの凄くちょうどいい味だから凄く嬉しい！
待ちきれず、開封してすぐにつまみはじめちゃった(〃∇〃)
今年も旨い☆ お礼の電話をして、第２のお正月気分～と言ってたっけ、ちょうどＴＶで春節が大盛り上がりと流れてるじゃないの♪ ピッタリです(≧∇≦)ｂ
御馳走様でした！ ありがとうございます☆ お正月気分リバイバル♪
ダンナごはん
ジンギスカン炒め（味付きマトン、玉ねぎ、シメジ）
ボールおむすび
昨夜仕込んだ
くじら汁
そわそわわくわく♪
昨夜のくじら汁が今夜きっと美味しくなってるはず( *´艸｀)
夕食はくじら汁のみでいいよ☆
とダンナにメール。
って、そっか。
ダンナは朝も昼も
くじら汁つまんでたんだｗ そりゃ他のおかずも準備したくなるわなｗ
やっぱんまぁーーーい(≧∇≦)ｂ☆
すっごーい+.(ﾟ∀ﾟ)ﾟ+.
くじら汁の材料全部だ☆
毎年のお正月料理として、ダンナ実家で食べるくじら汁。
これを私やダンナの姉達がそれぞれの家で作ると微妙に味が違うんだ。
味噌と山菜の違いだね～なんて言ってたっけ・・・
全部セットにして送ってきてくれた☆
ダンナが作るだろうと予想したお母さんは、荒削りかつおと昆布まで同封してくれてｗ
通販で届いたキットみたいですわっｗ
早速仕込みます(≧∇≦)ｂ
以前うｐしたくじら汁のレシピは
こちら。 楽しいんだこれが♪
木綿豆腐２丁だけ買っといてねと言った訳がわかったわｗ
それ以外ぜーんぶあるんだもの☆
寸胴鍋たっぷりできちゃった( *´艸｀)♪
所要時間１時間。
今週いっぱい楽しめるかな♪
久しぶりにまともに降った降った～～ サラサラ雪30cmくらいだわ。
んー くやしいことに写真に撮ると、なんも積もってないっしょやってな程度にしか写らないな（；￣∀￣） 玄関開けたら私の膝上まであったんだよぉぅ。
ママさんダンプで30回雪なげ。斜め向かいが空き地になって、雪捨てるとこができてて良かった。。。 さて車も動かせるようにしとこか。
汗だくになって昼風呂♪
さっぱりしたらハラペコだ。
何を食べようか全くピントが合わない｡o.ﾟ｡
ハンバッカにでもすっか！
掘り起こした車を暖機して買い出しへ。
ハラペコリ状態はダメねｗ 先にスーパーにも寄ったっけ、たこ焼きやら鯛焼きやらまで買っちゃったよ。
思いのほか大きかった・・・ でも完食。 っぷふ～～ 食い倒れ～～～っ
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